wat zal ik eens koken voor mijn moppie vandaag? ik moet voor vandaag koken en voor de komende 3 creche dagen iets dat ik bij thuiskomst snel in de oven kan opwarmen (heb geen magnetron). de recepten moeten melk en pinda vrij zijn. het onbreekt me aan inspiratie...
Yasemin krijgt tegenwoordig ook gewoon kruiden. Alleen zout dat voeg ik niet toe aan het eten maar die zet ik op tafel voor ons. Ze eet sinds vorige week eigenlijk zo goed als met ons mee. Eerder als er wat in zat dat ze niet kon eten, haalde ik eerst wat eruit voor ik hetgeen dat ze niet at toevoegde. Simpel.
gehakt, bruine bonen, aardappel en heel veel appelmoes. alles door elkaar pureren en dan als laatste de appelmoes er door. vind hij hier heeeerlijk. broccoli, macaroni, hamblokjes, en tomaten puree zonder zout. ham, brocolli en tomaten puree pureren als saus en dan macaroni er door. jammie. groente lasagne, met gehakt en veel groente. gewoon lasagne maken maar dan gepureerde groente door de saus. heerlijk en super gezond. onze favo recepten
heb je het boek 'opperdepop' van albert heijn? daar kook ik altijd uit voor mijn kleintje. vanavond krijgt ie aubergine kiphapje met tomaat en rijst.
Ik kan niet uit je post lezen of je apart kookt voor je kindje, of dat deze samen met jullie eet. Een dreumes mag gewoon samengestelde maaltijden hebben, en het lijkt me een gedoe om twee complete maaltijden per dag te bereiden (apart voor jullie dan). Maar hier een recept voor een meerdaagse ovenschotel: - Gehakt rul bakken in de wok, kruiden en olie aan toevoegen; - klein gesneden paprika, kidneybonen en mais aan toevoegen, evt. kleingesneden ui en knoflook; - een blikje tomatenpuree, klein puntje sambal, en klein beetje water om het saus smeuiig te maken. Deze mengsel verdelen over meerdere kleine overschaaltjes. (ik heb kleine lasagne-schaaltjes gehaald bij Ikea, ideaal!). Daar overheen aardappelpuree leggen, ong 2cm dik. Ik doe dan vervolgens plakjes kaas bovenop, maar bij een melkvrij dieet kan dat niet. Ik weet niet of je iets anders voor een krokaknt korstje kunt gebruiken? Dan kun je al die schaaltjes samen bakken in de oven, af laten koelen en in de vriezer leggen. Elke dag haal je een verse schotel eruit, warmt die een kwartier op in een hete oven en klaar!