Hallo dames, Waar kan ik creme fraiche en fajita kruiden kopen in Belgie? Ik kan ze nergens vinden. Alvast bedankt Gr nazli
Inderdaad eigenlijk overal. Voor de fajitakruiden moet je bij Delhaize misschien wel bij de 'wereldkeuken' kijken. Slagroom vind je in pakken in de koeling. De spuitbussen weet ik niet echt staan, ook in de koeling misschien? Maar echt in elke winkel hoor. Voor de kruiden misschien vooral kijken bij de grotere supermarkten zoals Carrefour, Delhaize, Match,...
Heeft creme fraiche dan een andere naam? Ik zal daar danwel kijken. Ik heb dan weer niet goed gekeken.
Is de creme fraiche van holland wel dezelfde als hier. Is dat gewoon zure room of slagroom? Sorry voor al mijn vragen. Want ik ben een beetje in de war met de namen.
Slagroom in een kartonnen pak (meestal rood) is volle room om op te kloppen (en taarten mee te decoreren, met ijs of cake te eten,...). Crème fraiche dus. Vaak zijn de pakken tweetalig bedrukt dus moet het er wel op staan. Komt ook in flesjes. Doorgaans ongezoet, dus zelf nog wel wat (poeder)suiker bijdoen als je opklopt. Je kan ook zo een spuitbus kopen met slagroom voor op ijs, maar ik weet niet waarvoor je het precies nodig hebt? Culinaire room in pakken of potjes heeft vaak een lager vetgehalte (vaak blauwe of groene bussen of flesjes) en is dus om sauzen mee te maken of in de soep te doen. Zure room komt in een gewone winkel trouwens vaak niet in grote pakken maar in kleine brikjes of potjes. Daar staat heel duidelijk ook zure room op.
Crème fraîche is geen slagroom. Ik heb dit ook vaak gemerkt bij Belgische vriendinnen, dat ze dus géén crème fraîche kunnen vinden in de Belgische supermarkten. In ieder geval niet de echte, want slagroom is nou eenmaal iets anders...
Oei? Is dat zoiets als het verschil tussen Hollandse en Belgische mayonaise? Wat bedoelen jullie dan met crème fraîche? Ik ben wel benieuwd nu.
Ik ben een nederbelg en zie inderdaad wel een verschil. Creme fraiche is heel dik en zelfs zo best lekker...vooral bij tortillachips....yummie. Het wordt net als slagroom gebruikt voor sauzen en andere gerechten. In België heb ik nog geen creme fraiche gezien en zou ik een flesje kookroom kopen.
Op deze site vervangers van creme fraiche en hoe je t evt zelf maakt ( slagroom met yoghurt/karnemelk) Goede en gezonde vervanger voor crème fraîche
Wat ga je precies maken dan? Mexicaanse ovenschotel ofzo? Wellicht dat de creme fraiche door iets anders vervangen ook een optie is?
Sour cream kan ook, verkopen ze in BE ook geloof ik. En als je een sausje gaat maken van de creme fraiche en kruiden, kun je ook prima kwark gebruiken (platte kaas).
Ik ga het mexiaanse ovenschotel van Eylem maken. Maar ik moet wel creme fraiche voor hebben of een vervanger kan ook.
Ik dacht al, ga je mijn ovenschotel maken In principe kan je het prima vervangen door roomkaas bij mijn weten (heet geloof ik platte kaas in Belgie). En fajitakruiden is een kruidenmix die je ook wel zelf kan maken, moet je even googelen. Eet smakelijk alvast