Vlees marineren: Kip: Honing Citroensap Paprika Ui (beide in grove stukken) kipkruiden zonder zout of chilipeper nachtje laten liggen en dan in de grillpan of koekepan. Saus erbij: paar lepels yoghurt met ananassap, kerrie, ananasstukjes en eventueel wat zoetstof. Salade? Zelfde als bovenstaande zonder kerrie en wat bosuitjes en komkommer erin.
Als je je groente en aardappels in een stoomkoker klaar maakt heb je geen zout nodig. De smaak is dan veel rijker dan wanneer het uit de pan komt. Edit, ik zie dat de tip al gegeven is! Ik heb een speciale steamer van philips. Daar zit een speciaal kruidenvak in. Als je dat gebruikt komt er een hele rijke smaak aan het eten. Je kunt er natuurlijk vanalles instoppen.
hebben jullie tips om lekkere sausjes voor over aardappels/groenten te maken zonder of met zo min mogelijk zout?