hulp met koken

Discussie in 'Voeding' gestart door BabyBergen, 27 okt 2011.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. BabyBergen

    BabyBergen Fanatiek lid

    8 okt 2010
    2.848
    0
    0
    Ik zoek van de lieve huismamma's hier een beetje hulp met koken

    ik wil graag zelf het eten van mijn dochtertje gaan maken, want potjes waren om te proberen erg leuk,maar nu blijkt dat ze echt verzot is op groenten,wil ik haar graag meer variatie bieden en ook gewoon lekker vers!!

    maar..........ik kook dus nooit, en ben er dus ook absoluut geen ster in!!
    mijn man kookt onze maaltijden maar kan van hem niet verwachten dat hij na zijn werk voor ons en haar maaltijden gaat maken
    dus dat wil ik overdag gaan doen

    maar ik ben echt een leek en wil dus graag weten: welke combi's, welke ingrediënten, hoe lang koken en hoe dan verder? dus eigenlijk een komplete kookles in een tekstje ( ernstig he ;):) )

    brand maar los!:cool::D
     
  2. Suusjeuh

    Suusjeuh VIP lid

    4 jul 2010
    13.212
    13
    38
    Verpleegkundige/gastouder
    Wat een luxe, zo'n man die voor je kookt! Je kookt echt helemaal nooit, ook geen simpele maaltijd? Dan zal het even wennen zijn voor je :)

    Er zijn via google veel leuke recepten sites te vinden
    De Keukenkikker | Verse babyvoeding maak je zelf!
    Zelf babyvoeding maken, van groentehap tot fruithap | Smikkels.nl
    UKKIESWEB.NL
    Baby en 6 en maanden recepten op Smulweb.nl

    Enkele tips: Je kindje is nog erg jong, dus hou je het nog bij milde groenten en niet teveel, melk is de hoofd voeding! Kies een aantal soorten uit, bijvoorbeeld: Aardappel, pompoen, bloemkool, broccoli, erwtjes en wortel. Hier kom je al heel ver mee, want eerst ga je al deze groenten proberen, en dan ga je het mengen met aardappel. Dan is je kindje al wel 6 maanden en kan je meer gaan varieren, ook met kruiden en dan mag je kindje ook tarwe ( dus bijvoorbeeld maceroni, brood ) en kan je ook rijst geven. Dan word het pas echt leuk!

    Koken: Groenten schoonmaken, wassen en in stukken in een pan. Geen zout. In een pannetje met water op het gas, met een puntmesje prikken en als het zacht is, is het gaar. Afgieten in een vergiet of met de deksel op de pan en even af laten koelen. Een beetje olie of boter erover voor de vetten die je kindje nodig heeft en eet smakelijk!
     
  3. BabyBergen

    BabyBergen Fanatiek lid

    8 okt 2010
    2.848
    0
    0
    nee ik kook echt nooit, hooguit een magnetron maaltijd of de frituurpan
    oja eitje bakken doe ik ook nog wel eens hahaha
    nee ik heb echt een bloedhekel aan koken ,maar voor m'n dochtertje heb ik het over
    bedankt voor de site's! ik ga eens kijken

    flessen houden we gewoon aan hoor, nog steeds 5 flessen op een dag
    maar ze is erg hongerig en geniet echt van haar bijvoeding en heeft ook geen last van krampen of wat ook, dus vandaar dat wij het een stapje verder willen zetten
    dus verse groenten :D
     
  4. Nova81

    Nova81 VIP lid

    18 nov 2009
    5.879
    1
    36
    Zou bij deze leeftijd nog niets gaan combineren, maar alles apart geven... Weet niet wat je allemaal gegeven hebt tot nu toe?
    Courgette deed het hier ook goed, bloemkool, broccoli, worteltjes, pompoen. Wij zijn wel pas gestart met 6 maanden.

    Heb persoonlijk veel gehad aan het boek Opperdepop van de Albert Heijn. Staan lekkere en gemakkelijke recepten in!!
    Ook heb ik de stoom en maal machine van Philips Avent (vergelijkbaar met babycook). Ideaal!!
    Alles schoon maken, in blokjes snijden, in de beker van het stoomapparaat, water toevoegen in het apparaat en aanzetten. Als het klaar is draai je de beker om en dan maalt ie alles heel fijn/glad... Om het glad te krijgen kun je er wat flesvoeding aan toevoegen evt met wat rijstebloem!

    Succes ermee!!!
     
  5. Suusjeuh

    Suusjeuh VIP lid

    4 jul 2010
    13.212
    13
    38
    Verpleegkundige/gastouder
    Nee, normaal combineer je nog niet met 4 maanden maar als je potjes koopt, zit er ook groenten, aardappel en rijst of rijstebloem in.
     
  6. BabyBergen

    BabyBergen Fanatiek lid

    8 okt 2010
    2.848
    0
    0
    tot nu toe alleen de potjes die voor 4+ geschikt waren
     
  7. mama van ruben

    mama van ruben Fanatiek lid

    2 aug 2010
    1.094
    0
    0
    NULL
    NULL
    Probeer eens of je nog aan het boek Opperdepop van de Appie Heijn kan komen. Staan leuke, simpele recepten en tips in vanaf het eerste hapje.
     
  8. Kristel86

    Kristel86 VIP lid

    4 feb 2008
    8.631
    851
    113
    Vrouw
    Hier pas combinaties gaan maken vanaf een maand of 6/7, toen deed ik aardappel bij de groenten ;) En pas later vlees (rundvlees), met een maand of 8.

    Tot die tijd maakte ik vaak een grote pan groenten in 1x en deed dat in porties in de vriezer, scheelt extra werk elke dag :)
    En daarna deed ik dat ook met de maaltijden; aardappels, 2 soorten groenten en vlees in 1x klaar maken en dan had ik weer een voorraad met variatie.
    Als dit bijna op was weer met andere groenten aan de slag zodat ze genoeg variatie had en ik me niet dagelijks in t zweet hoefde te werken om 2x te koken.

    Ben begonnen met worteltjes, broccoli, bloemkool, sperziebonen, doperwtjes+worteltjes en lateraan eens spinazie, andijvie, rode kool, courgette, dat soort dingen. En varieren met kipfilet en rijst enzo.
    En weer wat later (maand of 10) pasta met div. groenten en rode saus bijv.

    Het is echt heel simpel hoor :)
    Ze is nog zo jong, je hoeft echt geen culinaire hoogstanden te maken voor haar ;) (en al helemaal niet 5 soorten groenten ofzo door elkaar te doen, dat eet je zelf ook niet snel met aardappels/vlees)
     
  9. Meijke

    Meijke Niet meer actief

    Het boek Opperdepop van de AH heb ik hier ook, staan lekker dingen in :). Ook als ze iets ouder is en je wel combinaties maakt.

    Wat ik er vandaag uit heb gemaakt, courgette met rijstebloem.
    Een courgette wassen, in kleine stukjes snijden, 5 minuten koken en afgieten. Dan pureren, 3 el moedermelk of kunstvoeding, 2 el rijstebloem. Ik vind het zelf heel lekker geworden :). Of mijn dochter het lust zal ik vanavond achter komen... Ik heb er totaal 3 porties uitgehaald, 2 ingevroren in kleine bakjes. Onze dochter is bijna 6 maanden en we zijn dus nog maar kort aan het bijvoeden, alleen nog maar enkelvoudige gerechten, dus geen combinaties.
     
  10. Nova81

    Nova81 VIP lid

    18 nov 2009
    5.879
    1
    36
    Die was hier een van de favorieten!!!
    Hebben pas een gerecht gemaakt 'voor het hele gezin'... de gehaktschotel met puree,wortjeltjes,champignons,tomaten etc. En ons meisje heeft toch gegeten, haha, ze vond het heeerlijk!!! En wij ook trouwens....
     
  11. flipflop

    flipflop Fanatiek lid

    4 dec 2010
    3.264
    1.028
    113
    Zuid-Holland
    k wilde ook de tip geven het boek opperdepop, maar k lees dat al meer mamma's hier erg blij mee zijn :) ideaal!
     
  12. BabyBergen

    BabyBergen Fanatiek lid

    8 okt 2010
    2.848
    0
    0
    Ik ben zoiezo al een heel eind geholpen dank jullie wel!
    Andere tips blijven uiteraard welkom
     

Deel Deze Pagina