Vanavond eten wij een volle erwtensoep met stokbrood en de jongens eten een broodje knakworst. Ben ziek en heb geen zin om te koken.
Zelfgemaakte Hollandse rundvleessalade (met broodjes). Dit maakte mijn moeder vroeger altijd, samen met mijn oma, voor oudjaarsavond en dit heb ik overgenomen, met hetzelfde recept. Het was de bedoeling dat wij het ook weer op oudjaarsavond zouden eten, maar ik had iets te veel hapjes ingekocht (Genoeg voor zelfs 2 dagen uiteindelijk.. oeps!) Dus, het staat nu op
Refried beans met chorizo en ei, een recept van de jumbo maar met lekker wat meer kruiden erdoor. Lekker met een ciabatta erbij
We hebben nog een restje Chinees, dat eten we en de kinderen nog wat rauwkost. Maandag begint het werkleven weer ik kook dit weekend dus vast wat dingen die ik in kan vriezen.
Ja, was heel lekker! Wel erg zout Ik had gelukkig nauwelijks zout in mijn stamppot, dus samen ging dat prima.