sausje gezocht

Discussion in 'De lounge' started by augurkjes, Oct 17, 2011.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. augurkjes

    augurkjes Niet meer actief

    Ik hoorde pas van iemand die in de avond lekker groentes eet ipv chips oid. Ze zegt lekker van die kleine tomaatjes, plakjes komkommer enz. Daar maakte ze dan een sausje bij ik meen met iets van mosterd erin.

    Nu ben ik dus op zoek gegaan naar zo recept want vind het onwijs lekker klinken en ik ben ook dol op de kleine tomaatjes enz.
    Maar vind ze kaal ook erg saai.

    Nu ben ik dus op zoek naar een lekker recpet voor saus waar ik dus me tomaatjes en plakjes komkommer in kan dopen :)

    Iemand die wat weet?
     
  2. verrassingsei

    verrassingsei Fanatiek lid

    Jan 24, 2010
    1,751
    0
    0
    ik lees even mee:D
     
  3. Taby

    Taby Fanatiek lid

    Mar 7, 2007
    4,366
    140
    63
    Van calve heb je van die zakjes waar je een beetje water en mayo bij moet doen en je er een dipsausje van kan maken.
    Ik vind die met de groene kruiden lekker met tomaatjes, komkommer etc.

    Maar op deze manier groente eten is natuurlijk niet gezonder dan chips eten.:D;)
     
  4. Willes

    Willes Fanatiek lid

    Nov 14, 2006
    1,127
    70
    48
    Wat ik persoonlijk wel lekker en makkelijk vind zijn die zakjes dipsaus van Duyvis. Die heb je ook in verschillende smaakjes. Je moet ze officieel aanmaken met mayonaise en water, maar ik gebruik in plaats daarvan altijd magere yoghurt. Misschien heb je er wat aan. Eet smakelijk!
    Groetjes, Willes
     
  5. lautje1980

    lautje1980 Actief lid

    May 2, 2011
    485
    0
    0
    begeleidster zintuigelijk + verstandelijk gehandic
    hoorn
    je hebt van dei dipsausjes voor chips enzo. die zijn altijd erg lekker.
    dat is ook met mosterd of mayo te maken.
    ook kun je bv een beetje mosterd mayo en wat peper of andere kruiden net wat je smaak is mengen tot een zelfgemaakte dipsaus.

    zoals : mayo, curry, paprika poeder en mosterd mengen.
    er zijn zoveel combi's.
    ook die kant en klare gourmet sausen zijn lekker bij rauwkost.
     
  6. Kristel86

    Kristel86 VIP lid

    Feb 4, 2008
    8,631
    851
    113
    Female
    Dipsausjes van duyvis (volgens mij)! :) (die kleine zakjes die je moet maken met mayonaise)
    Erg lekker met rauwe bloemkool, wortels, komkommer etc.
     
  7. augurkjes

    augurkjes Niet meer actief

    Die dipsausjes enz kan ik inderdaad.En krijg ik dus ook gelijk trek in nu :D Dus ga ik zeker van de week kopen.

    Maar ze maakte het dus helemaal zelf, met dacht sap van augurk iets van mosterd en nog wat.
    Daar likte ik echt me vingers bij af :oops:
    Misschien moet ik ze maar even een bericht op hyves of iets sturen haha

    Maar zelfgemaakte recepten blijven welkom. Het liefst als het inderdad gezond en mager is;) maar denk dat die er niet veel zijn :)

    bedankt in ieder geval voor de reacties :)
     
  8. an1984

    an1984 Actief lid

    Mar 27, 2010
    158
    0
    0
    yogonaise
    salade shake-it kruiden van silvo
    teentje knoflook
    klein schepje suiker!

    altijd lekker met een komkommertje........
     
  9. Jufaman81

    Jufaman81 Fanatiek lid

    Aug 17, 2011
    2,098
    0
    0
    Leerkracht
    Noord-Brabant
    Je kunt ook als basis creme fraiche of sour cream nemen. En dan een ander sausje toevoegen zoals tomatenketchup, curry, mosterd, tomatenpuree, ketjap,tabasco of picalilly. Of je kunt er gedroogde kruiden bij doen, bijvoorbeeld paprikapoeder, chilipoeder, cayennepeper of knoflookpoeder. Maar verse kruiden is ook heerlijk: basilicum, bieslook, koriander of peterselie!!

    Succes en smakelijk!
     
  10. syrae

    syrae Fanatiek lid

    May 14, 2011
    2,685
    1
    0
    professioneel oppasser (ben activiteitenbegeleidst
    Haarlem
    dat heet crudites ;) vooral lekker met knoflooksaus vindt ik altijd :D
     
  11. Bri

    Bri Niet meer actief

    Zodra je er saus (m.n. op basis van mayonaise en andere vettigheid) bij doet, is groente geen gezond hapje meer maar een vette hap. Kan nog steeds lekker zijn hoor, geniet er vooral van (en je hebt in elk geval wat groente binnen, ipv gefrituurde aardappelschijfjes met een karrevracht zout, dus rauwkost met dip is nog altijd beter dan chips met dip).

    Als je het zonder dip te saai vindt, zou ik kiezen voor iets op (magere) yoghurtbasis. Beetje yoghurt, doe daar wat groene kruiden in (vers of uit diepvries is lekkerder dan gedroogd uit een potje), wat versgemalen peper, beetje paprikapoeder, of wat mosterd, en dan ben je er wel. Eventueel gesnipperde augurkjes erdoor, is ook nog wel lekker. Als je van pittig houdt, kun je ook cayennepeper of chilipoeder erdoor doen. Je kunt van alles uitproberen, je ontdekt vanzelf wel wat je lekker vindt en wat niet.
     
  12. Cynnie1984

    Cynnie1984 VIP lid

    Feb 25, 2009
    6,014
    141
    63
    R'dam
  13. Elena22

    Elena22 VIP lid

    Feb 10, 2010
    8,108
    1,795
    113
    Kraamverzorgende
    Wat ik erg lekker vind is een zelfgemaakte zuivel-kruiden dip;

    75 gr magere yoghurt
    75 gr magere zuivelspread
    verse tijm - naar smaak
    1 el verse basilicum (fijngesneden)
    bakje tuinkers

    Alles mengen en smullen maar!
     
  14. WLE

    WLE Niet meer actief

    Slankie smeerkaas is ook erg lekker om te dippen met rauwkost! :)
     

Share This Page