andijviestampot kun j dat invriezen?

Dat kan makkelijk hoor aniek! maar niet langer dan 2 maanden!

 

ja en is nog lekker ook! jum jum! Eigenlijk vraag ik me nooit af of je het kan invriezen met sommige producten ik vries het gewoon in en zie het eindresultaat wel als het ontdooid. Mijn broer is kok en hij beweerd dat je bijna alles kan invriezen

 

ja hoor kan gewoon, toevallig gisterenavond nog gedaan

 

ieuw ik vind dat vies!
Want als je het gaat opwarmen wordt je andijvie zo slap...

 

Ja dat vroeg ik me ook af idd, wordt t dan niet ontzettend slap en nat?? (alsof t gekookt is, want lekker is anders dan...)

 

Ik vind het ook wel snotterig worden, ik doe het niet meer.

 

Je moet het opbakken in de koekenpan en niet in de magnetron! dan word het niet nat

 

Vroeger werd wel afgeraden om nitraatrijke groentes op te warmen (zoals spinazie en andijvie). Maar tegenwoordig weet men, dat je er zoveel van moet eten dat je van een normaal bord niks te vrezen hebt.

Dus als je het niet elke dag eet, kun je het prima invriezen en opwarmen.

 

idd das een goede tip, doen wij ook met zulk eten wat in de diepvries heeft gezeten!

 

Beetje late reactie, maar mijn kleine man is er dol op. Zet dus altijd wat kliekjes in de diepvries zodat 'ie dat lekker kan eten als wij eens "makkelijk" of heel exotisch (of laat) eten.

 

Ik heb het al eens gedaan maar vind het echt slappe hap en smaakloos.

 

vind het vies klef worden uit de diepvries

 

Volgens mij geld/gold dat alleen als je het al gekookt hebt en dan invriest. Als je je stamppot maakt met rauwe andijvie (wat volgend mij de meeste doen) heb je dat probleem dus niet.

Wat ik overigens altijd een beetje raar heb gevonden omdat de diepvries spinazie overduidelijk al een keer gekookt is. Maar dat zal wel weer anders werken dan...