Interessant onderwerp. Weet niet zo goed of het echt verstopping kan veroorzaken. Probeer in ieder geval genoeg te drinken. Heb zelf net even wat info over e621 zitten zoeken op pubmed (voor degene die niet weten wat pubmed is, dat is een database waar alle gepubliceerde literatuur over allerlei medische/biologische/scheikundige onderwerpen staat). Ik heb daar verschillende artikels gelezen, maar merk toch dat ze elkaar redelijk tegenspreken. In 1 artikel lijkt er (onderzoek gedaan in 752 personen) dat er een associatie is tussen overgewicht en MSG. Echter een redelijk recent onderzoek (2010) onder 1282 personen laat zien dat er juist geen associatie is tussen MSG inname en overgewicht. Vorig jaar is een onderzoek gepubliceerd dat wanneer ratten alleen MSG te eten krijgen, dat ook geen overgewicht ontwikkeld wordt. Dus of die associatie tussen MSG en overgewicht bestaat, is nog echt de vraag. Dat neemt niet weg dat het verkeerd is om e621 te vermijden, je hebt helemaal gelijk als je er voor kiest om niet natuurlijke producten in je voeding te vermijden. Echter wil ik er wel op wijzen dat je niet alles klakkeloos van internet moet overnemen (sommige dingen op internet kloppen echt niet/zijn achterhaald).
Maarre, dat spul zit overal in!! Ik gebruik al vrijwel geen pakjes omdat ik het zo lekkerder vind maar in zoveel andere dingen zit het toch ook?
Wat ik altijd zo typisch vind is dat er gezegd wordt dat MSG tot overgewicht leidt, en dat Chinezen dit veel gebruiken e.d. Waarom zijn er dan weinig Chinezen met overgewicht..? (Vergeken met Europeanen/Amerikanen.)
Heel veel mensen krijgen last van hun maag-darmstelsel bij een (radicale) wijziging in het eetpatroon. Denk maar aan mensen die gaan dieten; die hebben vaak de eerste week last van obstipatie.
Dat valt wel mee, zeker de laatste jaren is het een trend geworden om 'geen kunstmatige smaak- en kleurstoffen' toe te voegen. Bovendien zijn het echt meer de kant en klaar producten waar het in zit, in veel chips zit bijvoorbeeld helemaal geen E621. Mijn moeder is allergisch voor E621 dus wij aten vroeger thuis altijd zonder....maar dat komt echt voornamelijk neer op het vermijden van kant en klare zakjes en pakjes, verder kun je bijna alles gewoon eten. Zeker de laatste jaren zijn producten als rookworst en vleeswaren gewoon zonder smaakversterker te krijgen.
Hi! mijn obstipatie gaat iets beter dankzijn de lactulose van mijn dochter Eylem, alleen Lays naturel bevat geen 621 de rest wel, er staat dan vaak gistextract. En ik eet het niet vanwege vergewicht of risico daarvoor maar om het schadelijk effect tegen je hersenen en neuronen. Maar eigenlijk ging de discussie hier niet over.. @Eten, het zit wel echt in veel dingen.. daarom richt ik me eerst ook alleen op 621, een hele belangrijke om te schrappn. (aspartaam nam ik al niet al schrik je waar dat ook in zit.. (soesjes, kauwgom, vla-flip campina, slimpie kinderranja... enz enz) Je moet je voedingspatroon wel aanpassen dat kost tijd en moeite maar iets dat je wilt lukt meestal wel, al loop ik nog wel eens ergens tegen aan. Ik denk dus wel dat het door de verandering van het eten kwam ja. Nu hopen dat het goed bljift gaan.. Bedankt allemaal!
Van het merk Kneip het je voor de darmlora thee, er bestaan ook pillen ( vind ik persoonlijk wat beter want die thee is echt heel vies ) de pillen heten Waipiti pillen en die werken echt heel goed. TIP: Neem ze rond een uurtje of 10 in de avond en als je weet de volgende niets te hebben gepland, het moet namelijk de hele nacht inwerken en als je het te vroeg inneemt dan ben je de hele nacht op, als je die dingen hebt genomen en je moet dan moet je ook echt en kan je het echt niet ophouden, vandaar dat je beter niets kan plannen de volgende dag .. Miss werkt het TS ? Wat betreft de E nummers, tja het zou inderdaad kunnen dat je daardoor last krijgt van je darmen.
Wat ik dus las is dat als we fast food eten dat juist die E-nummers ons hongerig maken voor bijv een big mac Een big mac zonder E-nummer zou dan lekker zijn maar geen honger erna veroorzaken toch?
Als ik die artikelen allemaal lees over de (e) 621 nr's Dan zou ik denk ik toch al lang en breed hersenschade moeten hebben
Ik heb het vanavond met mijn man eens gehad over die E-nummers (al vaker over gedacht maar door omstandigheden nooit aan toe gekomen...). Ons lijkt het ook wel zinvol om eens kritisch te kijken naar de E-nummer-inname hier, met name voor de kinderen en voor ons kan het ook geen kwaad natuurlijk.. Ik weet wel dat er boekjes zijn hierover, maar welke is nou duidelijk en overzichtelijk? En is het ook te doen om je eetpatroon aan te passen zonder een biologische winkel (of iets in die trant) in de buurt? Zou dan E621 de eerste stap zijn? het lijkt me onmogelijk om meteen ALLES uit te bannen, of heb ik dat mis?' Kan iemand me helpen ?
http://www.zwangerschapspagina.nl/de-lounge/325600-soeprecept-zonder-e621.html http://www.zwangerschapspagina.nl/de-lounge/319908-e-nummers-verlagen.html http://www.zwangerschapspagina.nl/de-lounge/310377-koken-bakken-braden-eten-zonder-e-nummers.html
wie heeft die tekst over die E nummers eigenlijk geschreven? In hoeverre is dat waar vraag ik me dan af, ik heb het gevoel dat het allemaal erg aangedikt wordt. Verder ga ik me er in verdiepen vind het best een interessante materie.